Batata Rápida
Esta batata é super rápida de se fazer, pois é confecionada no micro-ondas e fica super gulosa. É optima para acompanhar com qualquer carne ou até peixe. Se estiver sem ideias para fazer um acompanhamento este é…
Frango Guisado
Este frango guisado é ótimo para acompanhar com a abóbora esparguete, é uma ótima alternativa para substituir pelo esparguete. Por norma os miúdos adoram esta receita pois o frango fica super delicioso. Ingredientes: 2 peitos de…
Ossobuco estufado
O que é ossobuco? O nome deste prato de vitela à italiana significa “Osso (com) buraco”. Cada rodela tem um pedaço de osso em forma de tubo. O Ossobuco é retirado da perna traseira do boi ou…
Croquetes de Carne
Bem, croquetes de carne, este sim foi um grande desafio. Gostava imenso dos croquetes de carne que a minha avozinha fazia, eram deliciosos, mas eram fritos, e nesta receita eu faço-os sem frituras para se tornarem mais…
Salmão com avelãs
Partilho aqui uma receita para uma refeição com um ingrediente que gosto muito, o salmão. Eu adoro salmão, mas tem de ser o selvagem e não o de aquicultura. O problema com o salmão de aquicultura ou…
Quadrados de abóbora e canela
Agora que está quase a chegar esta altura festiva tão esperada, sabe sempre bem comer um bolo feito com ingredientes típicos do Natal tais como a canela e a abóbora. Em resumo, normalmente temos de cozer a…
