Receitas
Adaptações de receitas típicas mas sem glúten
Paella Vegetariana
A paella é um prato à base de arroz, típico da gastronomia espanhola. Em Portugal é conhecido como arroz à valenciana, embora seja originário da comunidade de Valência. Este prato que vou fazer é vegetariano, mas não…
Panqueca de aveia
Ideais para o pequeno almoço ou lanche, estas panquecas são ótimas e super fáceis de se fazer. A aveia pode ser consumida por bebes a partir dos 6 meses de vida, ela contém uma fibra solúvel, chamada…
Perna Peru Estufada
Peru, hummm. Para muitos de nós não muito apetecível face ao seu sabor forte e característico. No entanto a perna de peru é uma ótima opção uma vez que é muito nutritiva e pouco calórica, pois é…
Salame de Alfarroba
O salame de Alfarroba é uma adaptação que fiz pelo fato de a minha filha ainda não poder comer chocolate. Todos nós sabemos que salame é uma das sobremesas favoritas das crianças, pelo menos a minha era,…
Almondegas de carne
Tal como diz a origem do nome “almôndega” a bolinha, são pequenas bolinhas de carne, que se podem cozinhar de várias maneiras, mas a minha favorita são almôndegas de carne estufadas. Normalmente podemos comprá-las no talho já…
Bolinhos de Maçã
Bolinhos de maçã, não poderiam ser mais simples, escolhi a maçã por ser das frutas mais faceis de obter, aliás foi a primeira fruta que a minha filha comeu. Como a forma mais fácil de consumir esta…
