Receitas
Adaptações de receitas típicas mas sem glúten
Bolinhos de banana
Bolinhos para crianças, depois de alguma pesquisa quanto aos ingredientes que podiam ser utilizados, fiz bolinhos de banana. São muito simples de fazer, utilizando apenas três ingredientes, a banana, a aveia e a canela. Eu dou à…
Couve Pak Choi salteada com frango
Recentemente descobri a couve Pak choi e fiquei curiosa em experimentá-la. Esta couve é também conhecida como couve branca chinesa ou bok choy, é rica em vitaminas e sais minerais tais como vitamina A, C, K, ácido…
Bolo de Aniversário
Este bolo de aniversário é muito especial pois foi feito excecionalmente para a minha filha que recentemente fez 1 ano. Infelizmente face ás circunstâncias em que nos encontramos neste momento tivemos de fazer a festa apenas para…
Bolinhos de Nozes
Estes bolinhos de nozes são ótimos como snacks ou para acompanhar um chá. São super simples e rápidos de fazer, têm apenas 8 ingredientes e é só juntar tudo que o processador faz o resto. Deixo-vos aqui…
Bolo de Alfarroba
O bolo de alfarroba é uma boa alternativa para quem não pode ou não gosta de cacau em pó, esta receita inicialmente foi elaborada com cacau em pó, no entanto com alfarroba fica mais fofo e macio.…
Salada de Polvo
Polvo, um molusco marinho, composto por oito braços em redor de uma boca. Para quem não gosta de polvo e nunca o cozinhou, foi uma aventura. Comecei por comprar congelado, cheguei à conclusão de que um polvo…
