Salame de Alfarroba
O salame de Alfarroba é uma adaptação que fiz pelo fato de a minha filha ainda não poder comer chocolate. Todos nós sabemos que salame é uma das sobremesas favoritas das crianças, pelo menos a minha era,…
Quadrados de abóbora e canela
Agora que está quase a chegar esta altura festiva tão esperada, sabe sempre bem comer um bolo feito com ingredientes típicos do Natal tais como a canela e a abóbora. Em resumo, normalmente temos de cozer a…
Broas de batata doce e canela
Hummmm, estas broas de batata doce e canela são ótimas agora para o natal. Têm um leve toque de canela, são muito fofinhas e bastante macias. São efetuadas sem açucares refinados, e sem glúten. Nós celíacos temos…
Bolachas Escurinhas
Chamei-lhes de bolachas escurinhas devido à combinação da manteiga de amêndoa com o açúcar de coco, que lhes dá esta cor acastanhada. São tão boas que não conseguimos comer só uma. Ingredientes: 1 chávena de manteiga de…
Bolachas de Açúcar de coco
As bolachas de açúcar de coco são simplesmente deliciosas e ótimas para acompanhar com um café. Têm um leve toque crocante derivado ao açúcar de coco. O açúcar de coco tem um baixo índice glicêmico e é…
Bolachas de Chocolate
Estas bolachas de chocolate são umas das minhas favoritas, macias e fofinhas caso as façam com azeite, se optarem pela gordura vegetal ficam estaladiças, com pedaços crocantes de chocolate. Eu costumo usar chocolate 70% cacau, se não…
