Farinha Amêndoa

A farinha de amêndoa possui vários pontos positivos que contribui para uma saúde mais completa.
É uma espécie de fruto (oleaginosa) que nasce na árvore amendoeira, que pertence a família das rosáceas.
Essa árvore é natural de locais de clima temperado, como Portugal.
As vantagens de consumir a farinha de amêndoa regularmente já foi comprovado por diversas pesquisas voltadas para a boa alimentação, dessa maneira é possível garantir uma melhor qualidade de vida, livre de doenças e com mais disposição.

Comecei por usar a farinha de amêndoa a primeira vez que fiz um bolo sem gluten em 2012, quando me foi diagnosticada a doença celíaca.

Vão encontrar no meu blogue diversas receitas, desde bolachas, bolos, pequenos almoços e pequenas delicias.

Esta farinha é um dos super alimentos mais importantes que temos, elas são uma grande fonte de nutrientes, como fibras, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.

Existe uma certa diferença entre a farinha de amêndoa com e sem casca, mas quase todas as minhas receitas são elaboradas sem casca.

Como guardar a  Farinha amêndoa?

Por norma, os pacotes que compramos nos supermercados contêm pouca quantidade, cada pacote contem cerca de 200g.

Caso não a consuma de imediato, coloco-a num frasco de vidro e reservo no frio, aguenta cerca de 6 meses.

A farinha de amêndoa possui vários pontos positivos que contribui para uma saúde mais completa.
É uma espécie de fruto (oleaginosa) que nasce na árvore amendoeira, que pertence a família das rosáceas.
Essa árvore é natural de locais de clima temperado, como Portugal.
As vantagens de consumir a farinha de amêndoa regularmente já foi comprovado por diversas pesquisas voltadas para a boa alimentação, dessa maneira é possível garantir uma melhor qualidade de vida, livre de doenças e com mais disposição.