Arquivo de batata - Saborear sem Glúten https://saborearsemgluten.com/tag/batata/ Healthy Food - Apto para celíacos Sat, 01 Dec 2018 12:10:41 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://saborearsemgluten.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-logo-preto-32x32.png Arquivo de batata - Saborear sem Glúten https://saborearsemgluten.com/tag/batata/ 32 32 Batata Rápida https://saborearsemgluten.com/2018/12/01/batata-rapida/ https://saborearsemgluten.com/2018/12/01/batata-rapida/#respond Sat, 01 Dec 2018 12:03:47 +0000 http://saborearsemgluten.com/?p=963 Esta batata é super rápida de se fazer, pois é confecionada no micro-ondas e fica super gulosa. É optima para acompanhar com qualquer carne ou até peixe. Se estiver sem ideias para fazer um acompanhamento este é ideal, por ser rápido e económico. Esta receita tem a quantidade ideal para 2 pessoas. Ingredientes: 8 batatinhas roxas pequenas 2 colheres de sopa de manteiga ghee 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta q.b. salsa fresca   Preparação: Lavar muito bem as batatas, picá-las com um garfo em ambos os lados, para poderem cozinhar mais facilmente. Colocar numa travessa de vidro apropriada para o micro-ondas, salpica-las com água e de seguida colocar o sal e a pimenta e envolver bem. Regar as batatas com o azeite e levar ao micro-ondas cerca de 9 a 10 minutos conforme a potência do mesmo, por norma é na potência máxima, ou dependendo do programa, pois existem micro-ondas que já têm o programa para cozinhar batatas mediante o peso das mesmas. A meio da cozedura virá-las, para cozinharem mais uniformemente. Quando já estiverem com a pele engelhada e se ao espetar o garfo estiverem macias, estão prontas. Fazer um golpe transversal à batata e colocar um nó de manteiga no centro de cada uma. Polvilhar com salsa fresca picada e desfrutar. Bom apetite!!!  

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