Arquivo de Viajar - Saborear sem Glúten https://saborearsemgluten.com/category/viajar/ Healthy Food - Apto para celíacos Fri, 16 Nov 2018 14:48:34 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://saborearsemgluten.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-logo-preto-32x32.png Arquivo de Viajar - Saborear sem Glúten https://saborearsemgluten.com/category/viajar/ 32 32 Viajar https://saborearsemgluten.com/2018/10/22/viajar/ https://saborearsemgluten.com/2018/10/22/viajar/#respond Mon, 22 Oct 2018 15:40:33 +0000 http://saborearsemgluten.com/?p=685 Viajar… aquilo que nós mais adoramos fazer… bem eu falo por mim. Não é fácil quando saímos da nossa zona de conforto, principalmente quando saímos do nosso país. Posso dizer que já estive em muitos lugares e que ás vezes é mais fácil do que parece. Fora da Europa pensamos que é extremamente difícil pois podem desconhecer esta doença, no entanto como estão tão habituados ao turismo é mais fácil explicar a nossa situação, pois mais casos iguais surgiram. O mais importante é levar sempre algo a contar para a viagem de ida e de regresso (bolachas, queques, barras…etc.). Nos locais devem de comer sempre grelhados de peixe ou carne, pedirem umas saladas (cuidado com os temperos), peçam sem molhos. batatas desde que caseiras e fritas num óleo apenas para as mesmas. Vegetais cozidos. As sobremesas é que são mais complicadas, mas frutas há sempre, e fazemos a nossa própria sobremesa (salada de frutas). Beber é o mais fácil, vinho é seguro, água também e sumos de fruta naturais. O ideal é antes de fazer a viagem pesquisar online, normalmente existem listas de locais que estão devidamente informados. Se formos para países dentro da Europa é mais fácil, no entanto é sempre importante salvaguardar nos locais que não é apenas sem glúten que é pretendido mas sim alimentação para pessoas celíacas. Falo por experiência própria, em Paris é importante salvaguardar pois eles têm muitos locais sem glúten mas que podem sofrer contaminação. Dentro do nosso país já existem muitos locais: Restaurantes: Pizzaria Gourmet Senhor Frog’s – Av. Sá Carneiro 18, 8200-295 Albufeira (necessário reservar com antecedência) – certificado APC Moinho Alentejano – Rua Jose Martins Vieira, Nº 2 B | Nº 2 B, 2805-338 Almada Open Brasserie – Rua Santa Marta 48, 1150-297 Lisboa – certificado APC Muitos mais em https://www.facebook.com/APCeliaco.

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