Arquivo de pão - Saborear sem Glúten https://saborearsemgluten.com/tag/pao/ Healthy Food - Apto para celíacos Sat, 01 Dec 2018 12:59:44 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://saborearsemgluten.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-logo-preto-32x32.png Arquivo de pão - Saborear sem Glúten https://saborearsemgluten.com/tag/pao/ 32 32 Pão de alho https://saborearsemgluten.com/2018/12/01/pao-de-alho/ https://saborearsemgluten.com/2018/12/01/pao-de-alho/#respond Sat, 01 Dec 2018 12:56:15 +0000 http://saborearsemgluten.com/?p=968 O Alho pode ser considerado como um super alimento, além de ter propriedades curativas, é importante para a nossa saúde Sendo o alho um alimento saudável, forte em nutrientes, tais como vitaminas, sais minerais e aminoácidos, logo faz parte de uma dieta saudável. Este pão de alho é uma das minhas primeiras receitas de pão fininho e estaladiço. Super leve e muito prático de se fazer, não vai resistir até o acabar de comer. Para quem é apreciador de alho, pode fazer de acordo com a minha receita, para quem não é, pode adicionar depois do pão estar pronto a ir ao forno picado por cima.   Ingredientes: 1 chávena de polvilho doce 1/4 chávena de farinha coco 1/2 colher chá sal 1/2 chávena leite amêndoa 1/4 chávena Ghee 1 ovo batido 2 dentes de alho muito bem picados 1 ramo de rosmaninho fresco azeite q.b.   Preparação: Colocar no forno pré aquecido o tabuleiro que se vai usar para fazer o pão apenas para aquecer. Derreter a manteiga com o leite de amêndoa no micro-ondas cerca de 30 segundos. Misturar o polvilho doce com a farinha de coco e o sal numa tigela. juntar o preparado de leite com a manteiga derretida sob as farinhas e mexer muito bem. Como a farinha de coco absorve os líquidos deve de se deixar repousar até estar completamente absorvido, por fim juntar o ovo previamente batido. Para quem gosta do sabor do alho agora é a altura perfeita para o colocar bem picado, ou até se tiver um esmagador de alhos é o ideal. Retirar o tabuleiro pré-aquecido do forno colocar sobre o mesmo uma folha de papel vegetal e colocar o preparado no centro e com a ajuda de uma colher espalhar uniformemente. Colocar sobre o mesmo o rosmaninho e para quem não adicionou o alho anteriormente pode colocar agora e levar ao forno cerca de 15 minutos, ou até ficar douradinho. Por fim salpicar com azeite e comer de seguida. Bom apetite!!!        

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