Arquivo de gengibre - Saborear sem Glúten https://saborearsemgluten.com/tag/gengibre/ Healthy Food - Apto para celíacos Thu, 29 Nov 2018 17:10:20 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://saborearsemgluten.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-logo-preto-32x32.png Arquivo de gengibre - Saborear sem Glúten https://saborearsemgluten.com/tag/gengibre/ 32 32 Bolachas Gengibre https://saborearsemgluten.com/2018/10/16/bolachas-gengibre/ https://saborearsemgluten.com/2018/10/16/bolachas-gengibre/#respond Tue, 16 Oct 2018 16:40:55 +0000 http://saborearsemgluten.com/?p=649 As bolachas de gengibre são ideais para o Natal. O gengibre é uma planta que possui sabor apimentado. Pode ser utilizado sob a forma de fresco ou seco, entre outras, para esta receita optei por utilizar em pó, uma vez que tem o sabor mais suave e diferente do fresco.   Ingredientes: 2 1/2 chávenas de farinha amêndoa 1/2 colher chá bicarbonato sódio 2 colheres sopa gengibre pó 1/2 chávena de azeite (pouco cheia) 1/2 chávena mel Raspa de 1 limão Preparação: Numa tigela grande colocar a farinha de amêndoa, sal, bicarbonato sódio e o gengibre em pó. Noutra tigela mais pequena combinar o azeite o mel e a raspa do limão. Juntar os molhados à farinha e mexer bem. Fazer pequenas bolachas com 2 cm de distância entre si e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Vai ao forno cerca de 7 a 10 minutos a 150º. Desenformar em frio. Bom apetite!!!

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