Comentários para Saborear sem Glúten

Comentário em Ossobuco estufado por Luis Conceição

Luis Conceição — Tue, 25 Mar 2025 11:58:27 +0000

Muito contente com as receitas

Comentário em Perna Peru Estufada por Cláudia Espírito Santo

Cláudia Espírito Santo — Tue, 03 May 2022 12:53:24 +0000

Em resposta a João Gonçalves. Muito Obrigada.:)

Comentário em Perna Peru Estufada por João Gonçalves

João Gonçalves — Mon, 02 May 2022 13:08:29 +0000

Eu experimentei o peru estufado e estava muito delicioso! Recomendo!!

Comentário em Waffles por Cláudia Espírito Santo

Cláudia Espírito Santo — Thu, 07 Nov 2019 13:11:12 +0000

Em resposta a Orquidea Cardoso.

Olá, boa tarde.
As Waffles levam também farinha de coco e araruta, não ficam com sabor a amêndoa, mas se preferir em vez de colocar 1 1/4 chávena de amêndoa, pode colocar apenas 1 chávena de amêndoa e o resto com farinha de avelã.
Em relação ao chocolate faço com 70% de cacau, e o truque é derreter em banho maria, sem deixar ferver, quando o chocolate estiver quase derretido desliga o lume e vai mexendo até derreter na sua totalidade.
Eu coloco o chocolate dentro de uma taça de vidro dentro de um tacho com agua.
Leva um pouco de tempo a derreter mas compensa.
Espero ter ajudado.
Obrigada.

Comentário em Bolo Laranja por Cláudia Espírito Santo

Cláudia Espírito Santo — Thu, 07 Nov 2019 12:32:23 +0000

Em resposta a Orquidea Cardoso.

Olá.
Não experimentei esta receita com outra farinha, mas pode experimentar em vez de colocar farinha de amendoa, colocar 1 colher sopa de canela, ou de chocolate, pois disfarça o sabor da amêndoa.
A amêndoa que uso é sem pele, pois tem um sabor mais neutro.
Espero ter ajudado.
Obrigada pela sua visita ao meu blogue, espero que tenha gostado.

Comentário em Bolo Laranja por Orquidea Cardoso

Orquidea Cardoso — Thu, 07 Nov 2019 11:07:33 +0000

Posso substituir a farinha de amêndoa pela mesma quantidade de farinha de avelãs?
Obrigada.

Comentário em Waffles por Orquidea Cardoso

Orquidea Cardoso — Thu, 07 Nov 2019 10:59:58 +0000

Bom dia!
Gostaria de fazer esta receita para a minha neta, mas ela não gosta muito das receitas que levam farinha de amêndoa, será que posso substituir por outra farinha , caso possa será a mesma quantidade? Ou pelo menos levar menos farinha de amêndoa.
Gostaria também de saber como fez ao chocolate que as recheou , porque qd preparo recheio ou cobertura de chocolate ou fica muito duro, ou fica de modo a que ela suja sempre os dedos quando leva como lanche para a escola.
Obrigada.

Comentário em Alimentação Paleo por Cláudia Espírito Santo

Cláudia Espírito Santo — Sun, 28 Jul 2019 10:09:46 +0000

Em resposta a Orquidea Cardoso. Olá. Existem cremes de coco em barra como o que menciona e também uns vendidos em frascos que são mais cremosos. Existem várias formas de o confecionar no entanto no seu caso pode começar por derreter em banho maria e juntar mel ou chocolate, será uma boa opção para colocar no topo dos bolos para enfeitar. Obrigada.

Comentário em Alimentação Paleo por Orquidea Cardoso

Orquidea Cardoso — Sat, 27 Jul 2019 09:33:51 +0000

Bom dia!
Pode-me dizer, por favor, como utiliza o creme de coco, porque o que tenho em casa vem um “tipo” barra dura dentro de uma cx e não sei como usar!
Obrigada

Comentário em Scones por Cláudia Espírito Santo

Cláudia Espírito Santo — Mon, 11 Feb 2019 20:58:11 +0000

Em resposta a Ana Borges. Obrigada!